耐烦慢吞吞去品评啊？我那次在电视上看那rì本人表演茶道，真是急死了！”邵老知道要给这种粗人说道理，多半是对牛弹琴，便转向方程道：“这品酒的讲究很多，我就简单说说吧。”说完他拿起桌上酒杯，道：“品酒的时候，就杯的容量来说，不能超过酒杯容量的五分之三，使杯子里留下足够的空间，便于品尝时转动酒杯。第二嘛，就是温度，人的味觉在10——38°c最敏感，如果温度低于10°c会引起舌头凉爽麻痹，同时减少了正常的香和味；高于38°c则易引起炎热迟钝的感觉，而且这时候酒的温度偏高，香味大，有辣味，刺激xìng强，会增加酒的不正常的香和味，而且嗅觉最易疲劳。一般来说，品酒时酒的温度在15——20°c是最好的。”

　　众人听他这样说，都不约而同去看空调，卢萍忙起身查看，向大家汇报道：“现在室内温度是20°c，品酒刚刚好！”

　　邵一峰道：“品尝酒，可以从外观颜sè、香、味、风格典型xìng几方面进行。欣赏外观，用手指捏或夹住酒杯的杯柱，举杯于适宜的光线下，就是要在不影响酒sè的光线下观察酒液的sè泽，欣赏透明清澈的酒体，本身就是一种视觉的享受；欣赏香气，将酒杯捧在两个手掌中，利用手的温度使酒微稳，同时微微旋转酒杯，将酒液分布在杯壁周边以增加香气物质的蒸发面，然后将鼻子凑近杯口嗅吸，先慢吸，再慢吸，吸出酒里的全部芳香气息。这时候我们就可以根据不同的类型品评酒各自的独特风味了。

　　第三嘛，就是口味了，将酒饮入口中，酒液入口时要慢而稳，使酒液先接触舌尖，次两侧，最后到舌根，使酒液满铺舌面，这样就可以很清楚的感觉到酒的清香、甘洌、柔和等特点，然后慢慢吞咽下去，感觉那酒液从喉管到胃子的舒服熨帖，真是一种享受呢。”

　　说完，邵老将酒杯端起来，小抿了一口白沙液，按照刚才的顺序表演一遍，道：“你们现在可以照我的样子重复一遍，慢慢就知道其中的妙处了。”

　　果然，众人都纷纷将酒杯端起来，学着那样子，一个个作出风雅无比的样子，其他人还没有什么，吴俊雄却滑稽无比，他弄了半晌，实在不能忍受那酒液的诱惑，干脆一口干了，叫道：“这读书人干的活，我这粗人实在学不来！”弄得雅间里顿时笑声一片，气氛更为融洽。

　　众人正在喝得不亦乐乎，只见门边一位女服务员进来道：“请问这里哪位是方程方先生？有客人来访。”方程忙道：“我就是，请问客人在哪里？请替我请进来。”说完朝门外迎去，众人都好奇的往门边看。方程到了门边，意外的看见吴浩宇和汤毓佳两个熟人，

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