诶……”
阿妮塔轻笑了几声。“‘奥匈帝国’已经成为历史啦。战争开始的时候我还在读大学,为了躲避战火,我才离开了欧洲,来到美国。一眨眼在这儿也过了十多年,时间过得还真是快。”
史蒂芬妮这时候从阿妮塔身后探出脑袋,“哦,对了,咱们明天去中餐馆吃个午饭怎么样?庆祝下卡洛琳入伍后打的第一场胜仗,我也履行下之前的承诺,带你们品尝品尝正宗的中国菜。”
“好哎!”南希第一个答应,卡洛琳和伊迪丝也没有异议。
几人碰面的中餐馆位于波士顿的唐人街。十九世纪中叶,第一批来到新英格兰地区的中国劳工和商人们慢慢地在这片异国土地上建立了这么一个属于老乡们的小社区。如今,尽管法律对这些来自大洋彼端的人们并不友善,却也阻挡不了他们踏上美利坚土地的脚步。
这里对卡洛琳来说是新奇的,林林总总的建筑其实构造和外面街上的差不了太多,然而外面挂着的中文招牌却平添了不少异域的神秘感。除却外文的招牌,不少建筑上都有诸如灯笼福字等充盈着中国特色的装饰。黄皮肤黑头发黑眼睛的人们在这里走动,时不时朝卡洛琳等人的方向看一眼,就又投身入自己该做的事中去了。
餐厅里,棕红色的木桌上铺着白桌布,墙上贴满了水墨画和红色剪纸。史蒂芬妮兴奋地用中文和老板打了招呼,便拉着几位队友就坐。“给,这里的菜单是双语的哦。”她把菜单递给卡洛琳,还提醒了一句:“那些你们经常听到的什么咕噜肉,宫保鸡丁就不用点了,我来给你们推荐几道菜啊。”
“好啊,我就要看看你眼中的正宗家乡菜是怎么样的。”南希用手肘戳了戳史蒂芬妮,“上次我在别的地方点了份宫保鸡丁,被你嫌弃了好半天。”
史蒂芬妮对南希翻了个白眼,“那种被改成酸甜口味的‘宫保鸡丁’你到底是怎么吃下去的,我难以想象。”
根据史蒂芬妮的推荐,几人点了一桌之前都没怎么听说过的菜:白切鸡,上汤娃娃菜,干炒牛河,鱼香茄子等等。在等待上菜的间隙,史蒂芬妮还顺便教起另外三人怎么用筷子来。结果……
南希骂骂咧咧地用叉子插起了一块肉,送进嘴里,大口大口地嚼着:“筷子用起来太麻烦了。还是叉子好使。”
“嗯。”伊迪丝和南希一样,面无表情地用叉子吃着米粉。
“我说你们啊!”史蒂芬妮懊恼地抓着自己的短发,手指向坐在伊迪丝身边的卡洛琳,“你们两个都给我学学卡洛琳!怎么都这么笨手笨脚的。”
卡洛琳很顺利地用筷子夹起盘中的肉丸,眨眨眼,“这不挺简单的吗?你们看啊,就用食指和大拇指夹住上面这根,下面这根用中指和无名指夹住……”
“办
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