时的时间看起来很多，实际上对做月饼来说并不算多，毕竟冰皮、包馅、烘烤这三大步都很需要时间。
“不论你做什么月饼，这一场我都必须拿下，你做冰皮，我做苏式，至少我的作品已经有赢你的先天优势了。”
姜萱萱目光中闪过一抹亮光，手脚麻利地开始她的制作。她也和唐墨一样，不仅要完成自己的任务，也要监督全组并负责调度，工作量绝不算小。
第三小组内，苏梦龙拿着锅铲喊道：“队长，你看看这个豆沙吵到这个程度够了没有？”
唐墨走过去用翻看了一下，又捏了一块上来通过手上的触感判定，说：“还不够，太湿了，还要继续炒，炒到干爽发砂有些粘稠，能搓成团也能掰成块才行。
唐墨转身宇宙，又突然问道：“对了，放糖了没有？”
苏梦龙一拍额头，懊悔道：“靠，差点忘了，我这就放。”说罢转身就去拿来一罐白糖。
唐墨立即阻止，说：“别用白糖，用红糖。”
“为什么？不都是糖吗？”
“红糖能给豆沙馅提亮增色，还有补气血的作用，对老人老说也更合适。”
“知道了队长，我马上更换。”苏梦龙转身跑去食材区找红糖。
唐墨只好暂时接替苏梦龙继续炒制豆沙馅，炒制过程要不断翻炒，要是晾在那里等苏梦龙回来，这锅豆沙馅也要废了。
直到唐墨依靠灵敏的舌头确定豆沙里放入红糖的量之后，唐墨才离开苏梦龙的“阵地”，不过很快又被王琼给逮住了。
“唐墨队长，麻烦你过来一下，这个水果馅的月饼馅到底要怎么弄？”
行走中的唐墨顿时拧腰转身，立即朝王琼走去。既然担任小组长，他就已经做好了“无所不能”的这个人设的准备。不论组员遇到什么问题，首先想到的肯定是问组长。
“王琼，对芒果猕猴桃馅，我要的效果芒果是流质的，猕猴桃是颗粒的。知道溏心蛋和流沙包吧？我要的芒果汁的效果就是那种缓缓流动的半凝固半流动的状态。另外猕猴桃是要一整块，大概是月饼三分之一的大小，包裹在月饼的最中间。”
王琼点点头，说：“好的队长，我明白了。那我先做芒果汁，做出来了再喊你来检查。
唐墨点点头，刚想走，又被蒙丽芳给喊住了。
“队长，你过来一下，我把构想的几款设计跟你说一说。”
唐墨只得再次拐弯，三步并做两步来到蒙丽芳跟前，并且把正在做雕刻前的准备工作的孟晓芳也喊了过来。
三个人低头聚在一起嘀嘀咕咕一阵子，唐墨在本子上写下5条方案之后，这次讨论才终于确定下来。
“唐墨，你确定能雕出蒙丽芳所说的5个精妙的装饰？要知道连她也只是见师父做过几次，她自己都没把握做出来的啊，而你还要用雕刻的方式做，而且用来雕刻食材的难度那么高，这也太难了吧。”
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